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你家附近有沒有甚麼邪惡的深夜美食？自從開關過後，香港又變得擠擠擁擁，筆者在酷熱天氣下亦良久沒有光顧室外的小販。石硤尾南山邨素有不少小販開檔到深夜，筆者今次就光顧了其中一檔炭燒雞蛋仔。香港每間雞蛋仔舖的出品都各有講究，例如有些以椰香馳名，有些連鎖店則以多變的餡料作招徠。
在上環摩羅上街附近，不時能夠聞到一陣鮮明的香氣。這種味道並非來自此處聞名的古董店，而是從一間香料公司傳出。不同種類的甜、辣、苦、鮮，從形形色色的香料中飄散溢出，並與空氣中的濕氣混雜，使味道更加濃烈 ——