心間盛筵——人間煙火映百味
同枱食飯，吃甚麼有時並非最重要，更重要是跟誰一起吃。康文署電影節目辦事處將於12月-1月舉辦「心間盛筵——人間煙火映百味」電影節目，所選映的14部電影，共通點都不在「美食」，而是食物如何成為某種媒介：連結陌生人、打破隔閡、表現自我、療癒創傷。今次的片單將匯集成一份菜單，在光影中細說人生百味。
▍頭盤：錯的飯盒、對的人？
《美味情書》（2013）的故事從印度孟買有逾百年歷史的住家飯盒速遞服務開始。一次陰差陽錯，一個賢慧主婦為挽救婚姻精心烹調的午餐，送到了陌生的中年大叔手中。兩個素未謀面、各自困在人生低谷的人，開始透過飯盒裡的便條通信。食物成了最誠實的語言——比任何交友軟件上的個人檔案都真實。
《誰來晚餐》（1967，4K修復版）則是另一種飯局。在異族通婚仍屬忌諱的時代，白人少女帶非裔男友回家食飯，希望父母祝福他們私訂的閃婚。即使父母自認開明，突如其來的跨種族婚訊還是震撼全場。一頓家常便飯，變成了對種族共融的試煉：片中那杯波森莓雪糕很有意思——「新口味」的接受與抗拒，意味深長。
▍主菜：異鄉人的盛宴
《芭比的盛宴》（1987，4K修復版）和《狂宴》（1996）都是「人在異地，煮出家鄉口味」的故事。前者講述因政局動蕩而逃亡的法國女廚，決定用突如其來的巨額獎金，為在異鄉收留她的恩人準備豪華法式晚宴，以表謝意。後者則講述一對意大利兄弟在美國開餐廳，掌廚的哥哥追求完美不肯妥協，掌櫃的弟弟想大展拳腳卻門可羅雀，唯有用一場家鄉盛宴作最後一搏。
《茱莉對茱莉亞——隔代廚神》（2009）用一本食譜連結兩個時代的女性。梅麗史翠普飾演的茱莉亞在法國學廚，並花畢生編寫食譜，半世紀後的美國年輕女孩茱莉，照著她的食譜做出每道菜，甚至出書分享心路歷程。兩個困在人生關口的女人，透過烹飪找到出路——有時候，「Just Cook Something」就是答案。
▍甜品：當喜劇遇上黑色幽默
《蒲公英》（1985，4K修復版）中的寡婦繼承了亡夫的拉麵店卻生意冷清，遇上戴牛仔帽的仗義貨車司機，拜他為師接受地獄式特訓。導演伊丹十三不只是說一個拯救食肆的故事，還加了一堆黑色幽默支線。一段段荒誕又赤裸、看似無關的片段，其實都在探討「食」這件事背後的原始欲望與社會荒謬。
《金玉滿堂》（1995，4K修復版）的連場武俠片與漫畫風格引發一場廚房鬧劇。張國榮從黑道轉行當學廚、袁詠儀是酒樓千金、鍾鎮濤演退隱名廚。當廚師鬥法變成武林對決，煎炒煮炸重現刀光劍影——廚房，就是一個武林。
▍是日精選：北歐的療癒系
《程師傅》（2019）由朱栢康飾演的大廚遠赴芬蘭偏遠鄉村，就地取材煮出療癒人心的佳餚。北歐山水配中式料理，看似不甚搭配，反而更突顯食物的力量——跨越語言，以「食」建立真實的連結。
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【#excohk_電影】
「心間盛筵——人間煙火映百味」
日期｜2025年12月6日至2026年1月18日
地點｜香港電影資料館、東九文化中心、K11 Art House
票價｜$75／$110（可經城市售票網及K11 Art House購買）
購票｜參見 @excohk bio link
備註｜部份場次設映後談，另特設兩場由4位資深的美術指導主講的映後座談會：
「由電影美術到餐廳美食」：由《飯戲攻心》美術總監張蚊及美術指導梁子賢主講
「美術指導也是美食指導」：由《金玉滿堂》美術指導文念中及《花椒之味》美術總監張兆康主講
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文｜rin（本評論僅屬個人意見）
編｜saj
圖片鳴謝｜Kamome Diner: © 2005 Kamome Company; The Cook, the Thief, His Wife & Her Lover: Images courtesy of Park Circus/Universal; Tampopo: © FSF; The Lunchbox: Michael Simmonds; First Cow: Photo by Allyson Riggs, Courtesy of A24; The Chinese Feast: Mandarin Motion Pictures Limited (東方影業出品有限公司) @mandarinmotionpictures ; Guess Who’s Coming to Dinner: Images courtesy of Park Circus/Sony; Julie and Julia: Images courtesy of Park Circus/Sony; Master Cheng: © 2019 Marianna Films Oy - Kaikki oikeudet pidätetään; Big Night: Images courtesy of Park Circus/Paramount